Przepis i sposób przygotowania na: Orzechowe ciasteczka z suszonymi jabłkami
Kroki postępowania
1
Miękką margarynę (można użyć masła) tniemy przekładamy do miski, można ją posiekać nożem. Dodajemy masło orzechowe i cukier.
2
Całość miksujemy do połączenia składników. Następnie dodajemy 2 jajka, znów miksujemy.
3
Na koniec wsypujemy mąkę z sodą oczyszczoną.
4
Miksujemy do połączenia, ciasto będzie miało konsystencję a la kruszonki.
5
Do ciasta wsypujemy 1/2 szklanki kostki jabłkowej ze skórką. Mieszamy łyżką składniki.
6
Z masy formujemy w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko je spłaszczamy i układamy na blasze. Blaszkę można albo wyłożyć papierem do pieczenia albo spryskać np. oliwą z oliwek w spray’u. Ciasteczka układamy w małych odstępach.
Ciasteczka pieczemy na środkowym poziomie w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Czas pieczenia jest uzależniony od piekarnika, ale średnio wynosi około 15 minut. Ciasteczek nie można piec zbyt długo. Ciasteczka po wyjęciu będą miękkie, należy je ściągam dopiero po wystudzeniu. Jeśli macie tylko jedną blaszkę i musicie je od razu ściągnąć zróbcie, to np. za pomocą łopatki.
Ciasteczka pieczemy na środkowym poziomie w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Czas pieczenia jest uzależniony od piekarnika, ale średnio wynosi około 15 minut. Ciasteczek nie można piec zbyt długo. Ciasteczka po wyjęciu będą miękkie, należy je ściągam dopiero po wystudzeniu. Jeśli macie tylko jedną blaszkę i musicie je od razu ściągnąć zróbcie, to np. za pomocą łopatki.
