Orzechowe babeczki z nutką słodyczy

Margarynę utrzeć z cukrem. Następnie wybić jajka ciągle miksując. Wlać mleko. Mąkę przesiać z kakaem, proszkiem do pieczenia, mąką ziemniaczaną oraz szczypta soli. Orzechy zmielić i dodać do ciasta, wymieszać. Przelać ciasto do foremek. Piec w nagrzanym piekarniku ok 20-25 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu wyjąć babeczki i ostudzić. Przekroić na pół. Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie i ostudzić. Serki wymieszać z cukrem pudrem, dodać żelatynę, wymieszać. Masę wyłożyć na babeczki i przykryć wierzchem. Wstawić do lodówki aż masa stężeje. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło roztopić w garnuszku dodać miód i posiekane orzechy. Delikatnie zasmażyć. Na babeczki polać czekoladę i wyłożyć orzechy. Ponownie wstawić do lodówki.