Orientalna kasza jęczmienna z kurczakiem i warzywami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • filet z kurczaka

    1 sztuka
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • brokuł

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • czosnek

    2 zabki
  • pieczarki

    5 sztuk

przyprawy

  • Imbir mielony Prymat

    1 łyżeczka
  • Chili pieprz cayenne mielone Prymat

    1/3 łyżeczki
  • Kminek mielony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    1/2 łyżeczki
  • sos sojowy

    4 łyżki

Lista składników

  • kasza jęczmienna

    3/4 szklanki
  • sezam

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Zagotowuję 2 szklanki wody, dodaję przepłukaną kaszę i gotuję pod przykryciem ok 20 minut pod czasu do czasu mieszając. Gdy woda zostanie wchłonięta zawijam w koc i odstawiam na czas przygotowania mięsa i warzyw. Kurczaka kroję w grubą kostkę i przesmażam na oleju. Po usmażeniu odstawiam go na bok a na tą samą patelnię wrzucam warzywa zaczynając od cebuli i czosnku następnie pokrojone w dużą kostkę pieczarki i papryka. Brokuła "gotuję na parze" w mikrofalówce lub w osolonej wodzie all dente, ugotowanego przelewam zimna wodą. Do warzyw dodaję przesmażonego wcześniej kurczaka, przyprawy i sos sojowy. Na koniec dorzucam podzielone na mniejsze kawałki brokuły. Całość mieszam z ugotowana kaszą, podaję posypane sezamem.

Smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ankha 19.01.2015 23:42
Chętnie zjadlabym porcję :)
Anna169Hosz 11.10.2014 16:45
Smaczne danie, dobrze przyprawione.
Mel Kimbra 24.09.2014 08:37
spróbuję na pewno.
Ada-Gaba 23.09.2014 22:43
przepyszna propozycja
Ada-Gaba 07.08.2014 20:00
smacznie i zdrowo
Kolorowa 14.07.2014 22:13
Smakowite danie ;)
Lis 28.05.2014 21:38
Smakowite połączenie:)
jasiek 28.05.2014 21:04
idealne drugie danie
BernadettaP 28.05.2014 20:51
Bardzo fajna kompozycja smaków.
mufinka79 28.05.2014 20:46
Moje smaki, bardzo lubię takie dania :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat