Orientalna kasza jęczmienna z kurczakiem i warzywami

Orientalna kasza jęczmienna z kurczakiem i warzywami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • filet z kurczaka

    1 sztuka
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • brokuł

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • czosnek

    2 zabki
  • pieczarki

    5 sztuk

przyprawy

  • imbir mielony

    1 łyżeczka
  • chili pieprz cayenne

    1/3 łyżeczki
  • kminek mielony

    1/2 łyżeczki
  • papryka słodka mielona

    1 łyżeczka
  • przyprawa curry

    1/2 łyżeczki
  • sos sojowy

    4 łyżki

Lista składników

  • kasza jęczmienna

    3/4 szklanki
  • sezam

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Zagotowuję 2 szklanki wody, dodaję przepłukaną kaszę i gotuję pod przykryciem ok 20 minut pod czasu do czasu mieszając. Gdy woda zostanie wchłonięta zawijam w koc i odstawiam na czas przygotowania mięsa i warzyw. Kurczaka kroję w grubą kostkę i przesmażam na oleju. Po usmażeniu odstawiam go na bok a na tą samą patelnię wrzucam warzywa zaczynając od cebuli i czosnku następnie pokrojone w dużą kostkę pieczarki i papryka. Brokuła "gotuję na parze" w mikrofalówce lub w osolonej wodzie all dente, ugotowanego przelewam zimna wodą. Do warzyw dodaję przesmażonego wcześniej kurczaka, przyprawy i sos sojowy. Na koniec dorzucam podzielone na mniejsze kawałki brokuły. Całość mieszam z ugotowana kaszą, podaję posypane sezamem.

Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ankha

19.01.2015 23:42
Chętnie zjadlabym porcję :)

Anna169Hosz

11.10.2014 16:45
Smaczne danie, dobrze przyprawione.

Mel Kimbra

24.09.2014 08:37
spróbuję na pewno.

Ada-Gaba

23.09.2014 22:43
przepyszna propozycja

Ada-Gaba

07.08.2014 20:00
smacznie i zdrowo

Kolorowa

14.07.2014 22:13
Smakowite danie ;)

Lis

28.05.2014 21:38
Smakowite połączenie:)

jasiek

28.05.2014 21:04
idealne drugie danie

BernadettaP

28.05.2014 20:51
Bardzo fajna kompozycja smaków.

mufinka79

28.05.2014 20:46
Moje smaki, bardzo lubię takie dania :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat