Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
50 dag -
cukier
10 dag -
jaja
2 szt -
mleko
1/2 szkl. -
masło
10 dag -
drożdże
1/2 opakowania -
cukier waniliowy
1 torebka -
konfitura morelowa
10 dag -
sól
szczypta -
tłuszcz do smażenia
1 kg -
cukier puder
do posypania -
konfitura
10 porzeczkowa
Przepis i sposób przygotowania Oponki babuni
Mąkę przesiać do miski. Wrzucić rozkruszone drożdże, dodać letnie mleko, cukier, cukier waniliowy, jajka, szczyptę soli i miękkie masło. Zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i zostawić na ok 30 min. Jeszcze raz zagnieść ciasto. Pozwałkować jak na placek. Wyciąć krążki. W każdym zrobić wgłębienie. Ponownie odstawic na 15 min. Smażyć w rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Napełnić konfiturami, wstrzykując je do środka szprycą. Posypać cukrem pudrem.
Komentarze (7)