Przepis i sposób przygotowania na: omlet z siemieniem lnianym i zieloną sałatką
Składniki na 1 porcję.
Jaja wbić do miski. Ziarna siemienia lnianego zmielić w elektrycznym młynku do kawy na proszek i 3 łyżeczki dokładnie roztrzepać z jajkami. Doprawić solą i pieprzem, a także ulubionymi ziołami ( u mnie lubczyk). Odczekać 15 minut.
Mix sałat (szpinak, czerwona sałata i roszponka) skropić octem i oliwą. Doprawić solą i pieprzem.
Na patelni nieprzywierającej rozgrzać masło i wlać masę i na średnim ogniu smażyć do ścięcia pod przykryciem około 3 minuty. Omlet lekko przestudzony ułożyć na talerzu, nałożyć sałatę i złożyć w pół.
Gotowe, smacznego.
Jaja wbić do miski. Ziarna siemienia lnianego zmielić w elektrycznym młynku do kawy na proszek i 3 łyżeczki dokładnie roztrzepać z jajkami. Doprawić solą i pieprzem, a także ulubionymi ziołami ( u mnie lubczyk). Odczekać 15 minut.
Mix sałat (szpinak, czerwona sałata i roszponka) skropić octem i oliwą. Doprawić solą i pieprzem.
Na patelni nieprzywierającej rozgrzać masło i wlać masę i na średnim ogniu smażyć do ścięcia pod przykryciem około 3 minuty. Omlet lekko przestudzony ułożyć na talerzu, nałożyć sałatę i złożyć w pół.
Gotowe, smacznego.
