Przepis i sposób przygotowania na: Ogórkowa z fasolką szparagową.
Kroki postępowania
1
Ogórki kiszone zetrzeć na grubych oczkach na tarce. Gotować w wodzie do miękkości.
2
Warzywa pokroić w kostkę.
3
Do garnka nalać zimnej wody wrzucić skrzydełko z kurczaka ( mięso nie lubi być wrzucane do ciepłej wody), dodać pokrojone warzywa. wszystko gotować.
4
Pod koniec gotowania dorzucić miękkie ogórki, starty czosnek.Wszystko jeszcze chwilkę zagotować.
5
Zupkę doprawić solą pieprzem, zaprawić śmietaną, dodać koperek.
