Ogórki z miodem i curry

Składniki ma zalewę zagotowujemy i studzimy. Ogórki myjemy moczymy w wodzie godzinę. Po tym czasie szatkujemy na cienkie plasterki, cebulę kroimy w piórka.. Do słoików na spód kładziemy po krążku cebuli i wsypujemy po pół łyżeczki gorczycy. Dodajemy po gałązce selera. Do słoików wlewamy ciepłą zalewę, zakręcamy słoiki. Do garnka wkładamy bawełnianą ściereczkę, kładziemy słoiki, wlewamy wodę i pasteryzujemy około 7 minut od momentu zagotowania się wody.