Ogórki w plastry do słoika

Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w plastry ( jak są większe to w półplastreki ). Następnie do pokrojonych ogórków dodajemy obraną i pokrojoną w piórka cebulę. Posypujemy solą i koprem i odstaiamy na około pół godziny. W między czasie przygotowujemy zalewę : wodę , cukier i ocet zagotowujemy. Przygotowane wcześniej ogórki nakłądamy do wyparzonych słoików , zalewamy gorącą zalewą , zakręcamy szczelnie i pasteryzujemy około 5 minut. Gotowe słoiki odwracamy do góry dnem i czekamy aż wystygną. Gotowe znosimy do piwnicy lub spiżarni. Smacznego !