Ogórki pomidorowo-czosnkowe

Ogórki umyć, obrać, pokroić wzdłuż na ćwiartki, przełożyć do miski.
Dodać cebulę pokrojoną w piórka.
Czosnek obrać i zmiksować z olejem, koncentratem, octem, solą i cukrem.
Mieszaninę wlać do ogórków, dolać sok pomidorowy, wymieszać i zostawić na 3 godziny.
Ogórkami napełnić słoiki, dodać przyprawy, dopełnić zalewą pomidorową.
Zapasteryzować 15-20 minut.