Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki małosolne bardzo proste
Ogórki najpierw umyłam i zostawiałam w miseczce aby się godzinę pomoczyły , następnie po tym czasie odcięłam końcówki , (podobno szybciej będą nadawały się do natychmiastowego zjedzenia ) wyparzyłam duży słój i włożyłam ogórki , już wcześniej zagotowałam wodę z solą . Zestaw do kiszenia dobrze umyłam , czosnek obrałam . Wsadzamy czosnek w mniejszych proporcjach i zestaw do kiszenia , zalewamy bardzo gorąca solanką i zakręcamy słój , ogórki nadają się do zjedzenia po 2 dobach .
