Ogórek faszerowany serkiem z bazylią

Ogórek obrać, przekroić wzdłuż i delikatnie wydrążyć miąższ za pomocą łyżeczki. Oprószyć środek ogórka solą i pieprzem. Do miseczki wyłożyć serek wiejski. Dodać pokrojony miąższ ogórka, posiekaną bazylię oraz otręby pszenne. Wymieszać. Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jeszcze raz wymieszać i nałożyć serek do wydrążonych połówek ogórka.
Smacznego :)