Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
buraki czerwone
1 kg -
kminek
1 łyżka -
cebula
1 szt -
czosnek
1 ząbek -
oliwa
2 łyżki -
pieprz
1 łyżeczka -
sól
1 łyżeczka -
śmietanka
1 szklanka -
oregano
1 łyżeczka -
kurkuma
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania ognista zupa z buraków
Buraki obieramy i ścieramy na tarce,w rondelku rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej drobno pokrojoną cebulę i czosnek na złoty kolor,dodajemy kminek,kurkumę i oregano i chwilę smażymy mieszając po czym wlewamy 4 szklanki przegotowanej wody i doprowadzamy do wrzenia,wrzucamy buraki i gotujemy 25 min.Gdy lekko przestygną miksujemy z solą i pieprzem,wlewamy do rondelka mocno podgrzewamy i doprawiamy śmietanką.
Komentarze (1)