Przepis i sposób przygotowania na: Odtłuszczony brownie
Aby ograniczyć kalorie używamy słodziku - może być stewia, fruktoza lub inny zdatny do pieczenia. Używamy ilości odpowiadającej ok 100 g cukru, do tego dopełniamy masę około połową szklanki otrębów owsianych - tak by zrównoważyć objętość niedodanego 100 g cukru - ten składnik i jego ilość zależy w dużej mierze od rodzaju użytego słodziku.
Pieczemy 20-30 minut w około 200 stopniach. Na lekko przestygnięte ciasto możemy wylać polewę, jednak to zwiększa ilość kalorii :)