Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kotlety schabowe
5 sztuk -
marchew
2 sztuki -
por (biała część)
1 sztuka -
sos sojowy jasny
2 łyżeczki -
pieprz ziołowy
2 łyżeczki -
przyprawa do mięsa wieprzowego
5 łyżeczek -
przyprawa do potraw
1/2 łyżeczki -
pieprz zielony
6 sztuk -
oregano
3 łyżeczki
Sposób przygotowania
Kotlety rozbić tłuczkiem,posypać przyprawą do mięsa wieprzowego i oregano. Marchew pokroić na cieniutkie słupki ,por pokroić w cienkie paseczki. Na rozbite kotlety ułożyć Kopczyk z marchwi,pora i marchwi ,posypać pieprzem ziołowym i skropić sosem sojowym .Mięso ułożyć w garnku,podlać wodą do 1/2 wysokości mięsa ,dodać jarzynkę i pieprz w ziarnach,przykryć pokrywką i dusić na małym gazie do miękkości . Podawać z ziemniakami z wody,ja dodatkowo polałam warzywa płynem który powstał w trakcie duszenia.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się