Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

oczy carycy

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto I

białko 6 szt.
cukier 1,5 szkl.
mąka ziemniaczana 1 szkl.
ocet 1 łyżeczka
olej 1/3 szkl.

Ciasto II

żółtko jajek 6 szt.
jajko 2 szt.
cukier 6 łyżek
mąka pszenna 4 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 2 łyżki
olej 1/3 szkl.

Masa

mleko 0,5 L
budyń śmietankowy 2 szt.
margaryna 1 kostka
cukier 5 łyżek

Dodatki

galaretka wiśniowa 2 szt.
biszkopty okrągłe 1 op.
kawa rozpuszczalna
woda
kakao 2 łyżki
margaryna 1/4 kostki
cukier 4 łyżki
mleko 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: oczy carycy

Kroki postępowania

1
Białka ubić na sztywno z cukrem.
Po kolei dodawać pozostałe składniki.
Krok 1 - oczy carycy foto
2
Żółtka utrzeć z jajkami.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Następnie dodajemy kakao i olej.
Na blachę wykładamy na przemian ciemne i jasne ciasto.
Pieczemy 30 min. w temp. 180 stopni.
Krok 2 - oczy carycy foto
3
Masa:
Mleko gotujemy z cukrem, a w szklance rozrabiamy budyń i wlewamy do gotującego mleka.
Budyń musi ostygnąć.
Do roztartej margaryny dajemy po trochu zimny budyń. Miksujemy aby nie było grudek.
Krok 3 - oczy carycy foto
4
Upieczone ciasto przekrawamy na dwa placki.
Na jednym położyć połowę masy.
Na krem ułożyć nasączone w kawie biszkopty.
Krok 4 - oczy carycy foto
5
Galaretki rozpuszczamy w pół litra wody.
Mocno tężejącą galaretkę wyłożyć na ciastka, a na galaretkę wyłożyć resztę masy.
Przykryć drugim plackiem, docisnąć.
Krok 5 - oczy carycy foto
6
Dodatki.
Margarynę rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy cukier oraz mleko, a następnie kakao. Porządnie wymieszać
Krok 6 - oczy carycy foto
7
Przygotowaną polewę rozprowadzić na placku.
Krok 7 - oczy carycy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dodi 23.03.2015 14:49
pięknie wygląda
wwwiolka 22.03.2015 21:16
Bardzo fajny przepis.
marenka 22.03.2015 19:28
Pyszne ciasteczko:-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak