Przepis i sposób przygotowania na: Nie tylko na słodko, czyli maślane bułeczki :)
Kroki postępowania
1
Mleko z masłem podgrzewać, stale mieszając, by masło się rozpuściło.
2
Drożdże skruszyć do miski i zasypać cukrem, poczekać, aż się rozpuści.
3
Następnie wlać kilka łyżek ciepłego mleka i mąki i zrobić zaczyn. Odstawić na 10 min.
4
Do wyrośniętego zaczynu dodać jaja, sól, resztę mleka i mąki. Wyrobić ciasto drożdżowe, przykryć ściereczką i odstawić na 1 godz. w ciepłe miejsce.
5
Gotowe ciasto podzielić na ok. 10 równych części. Uformować podłużne bułeczki, przenieść na blachę i odczekać 15 min.
6
Potem ukośnie naciąć i posmarować jajem wymieszanym z mlekiem.
7
Piec w temp.180 stopni przez ok.20 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
