Przepis i sposób przygotowania na: Naleśnikowy przekładaniec od Hamrocyka
Kroki postępowania
1
Pieczarki obrać , pokroić na paseczki , cebulę obrać i pokroić w kostkę , jedno i drugie podsmażyć na patelni , doprawić do smaku , do upieczonych pieczarek dodać kukurydzę z puszki ,dokładnie wymieszać.
Boczek ugotować, nastepnie pokroić w plastry podsmażyć na patelni z obu stron.
Boczek ugotować, nastepnie pokroić w plastry podsmażyć na patelni z obu stron.
2
Mąkę z mlekiem , jajkami , szczyptą cukru i soli miksujemy na koniec dodajemy wodę gazowaną i znów miksujemy aż do uzyskania jednolitej masy
patelnie smarujemy każdorazowo margaryną , ciasto chochelką wylewamy na patelnie smażymy z obu stron.upieczone naleśniki smarować cienko sosem czosnkowym.
patelnie smarujemy każdorazowo margaryną , ciasto chochelką wylewamy na patelnie smażymy z obu stron.upieczone naleśniki smarować cienko sosem czosnkowym.
3
Na naleśniku posmarowanym sosem nakładamy warstwę pieczarek z kukurydzą.Przykrywamy to kolejnym naleśnikiem, który również możemy posmarować sosem ale niekoniecznie.
4
Układamy warstwę z boczku , przykrywamy naleśnikiem i smarujemy sosem nakładamy kukurydzę z pieczarkami i przykładamy kolejnym naleśnikiem.
5
Na tarce ścieramy ser żółty i posypujemy wierzch torciku .
6
Wkładamy do piekarnika lub mikrofali tak by ser się rozpuścił, kroimy na ćwiartki i podajemy.Z tego przepisu wychodzą 2 takie torty.
