Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki ze szpinakiem i musem waniliowo-malinowym
Kroki postępowania
1
Szpinak umyć, osuszyć i przedłożyć do blendera.
2
Do szpinaku dodać jajko.
3
Następnie do całości dodać szklankę mleka oraz szklankę zimnej wody.
4
Na koniec dodać mąkę oraz cukier waniliowy.
5
Całość zblendować na jednolitą masę. Szpinak musi być perfekcyjnie rozdrobniony, tak aby połączył się z ciastem i był niewidoczny.
6
Patelnie z niewielką ilością oleju dobrze rozgrzać. Ciasto nalewać porcjami i smażyć naleśniki.
7
Do serka homogenizowanego dodać mrożone maliny oraz cukier trzcinowy.
8
Całość zblendować na gładką konsystencję.
Ostudzone naleśniki smarować malinowym musem izawijać.
Ostudzone naleśniki smarować malinowym musem izawijać.
