Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki ze szpinakiem i fetą
Kroki postępowania
1
Szpinak i czosnek siekamy. Przesmażamy na rozgrzanym oleju. Przekładamy do miski. Dodajemy pokruszony ser i dokładnie wszystko mieszamy. Doprawiamy do smaku odrobiną soli i pieprzu.
2
Jajko mieszamy z solą. Dodajemy mąkę, mleko i wodę oraz olej. Dokładnie mieszamy gładkie ciasto. Odstawiamy na pół godziny.
3
Wylewamy na patelnie porcje ciasta, równomiernie rozprowadzamy i smażymy cienkie placki z obu stron.
4
Farszem smarujemy placki i zwijamy naleśniki podwijając końce do dołu. Zwinięte naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Posypujemy startym serem i zapiekamy ok 10 - 15 minut w średnio nagrzanym piekarniku.
Smacznego!
Smacznego!
