Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z serem na słodko
Kroki postępowania
1
Miksujemy mąkę, jajka, wodę i olej na gładką masę. Jeśli ciasto wyszło za gęste należy dodać jeszcze wody, jeśli za rzadkie – mąki. Mąkę i wodę dodawać należy według uznania, ponieważ każdy lubi inną grubość naleśników.
2
Obsmażamy naleśniki z obu stron. Jeśli dodajemy olej do ciasta i smażymy na patelni teflonowej lub ceramicznej, nie trzeba polewać patelni olejem.
3
Twaróg mieszamy z żółtkiem, cukrem i cukrem waniliowym.
4
Smarujemy naleśniki farszem i składamy lub rolujemy wedle uznania.
5
Obsmażamy zwinięte naleśniki na masełku.
6
Podajemy z jogurtem, konfiturą, owocami, bakaliami lub sosem czekoladowym czy bitą śmietaną. Dobieramy składniki wedle uznania, bo do klasycznego nadzienia serowego pasuje wszystko. Smacznego
