Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z mozzarellą i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Przepisu na naleśniki nie będę pisać bo zapewne każdy ma swój sprawdzony.
Nadzienie:
Pieczarki kroimy w plasterki, cebule i czosnek drobno siekamy. Na patelnie wlewamy łyżkę oleju, na rozgrzanym oleju podsmażamy pieczarki, cebule i czosnek.
Do przestudzonych pieczarek dodajemy mozzarelle, przecier, posiekana bazylie – przyprawiamy sola i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
Nadzienie:
Pieczarki kroimy w plasterki, cebule i czosnek drobno siekamy. Na patelnie wlewamy łyżkę oleju, na rozgrzanym oleju podsmażamy pieczarki, cebule i czosnek.
Do przestudzonych pieczarek dodajemy mozzarelle, przecier, posiekana bazylie – przyprawiamy sola i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
2
Farszem smarujemy naleśniki.
3
Zwijamy w ruloniki.
4
Układamy z naczyniu żaroodpornym jeden przy drugim.
5
Posypujemy startym żółtym serem.
6
Zapiekamy w piekarniku ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.
