Naleśniki na mące gryczanej, to ciekawe urozmaicenie tradycyjnych naleśników na mące pszennej. Podawane z ulubionym dżemem lub prażonymi jabłkami, sprawdzą się zarówno jako danie obiadowe czy deserowe.
| mąka gryczana | 1,5 szklanki |
| mleko | 1 szklanka |
| woda gazowana | 1/2 szklanki |
| jaja | 2 szt |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 1 szczypta |
| olej rzepakowy | 1/2 szklanki do smażenia |
| mus jabłkowy | 1 słoik |
Wlać mleko do naczynia wysokiego. Wbić jajka rozmieszać mikserem, stopniowo wsypywać przesianą mąkę, dolać wody gazowanej aby ciasto miało odpowiednią konsystencję.
Odstawić na 1 godzinę aby mąka napęczniała i później smażyć cienkie naleśniki na patelni podlewając lekko olejem rzepakowym.
Usmażone smarować musem jabłkowym i podawać ciepłe.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
