Name: Naleśniki z kurczakiem, serem pleśniowym, szpinakiem i pomidorami
Total time: 45 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: szpinak 100 gramów; piersi z kurczaka 2 sztuki; cebula 1 sztuka; kapary 1 łyżka; mąka 1 szklanka; ser pleśniowy 3 łyżki; jaja 2 sztuki; mleko 3,2% 1 szklanka; olej rzepakowy; Pieprz biały mielony Prymat; pomidory malinowe 2 sztuki; marynowany czosnek w oleju z ziołami Smak 4 ząbki; Przyprawa do dań z makaronu i kuchni włoskiej Prymat; Pieprz kolorowy Prymat w młynku; Sól morska jodowana Prymat w młynku

Naleśniki z kurczakiem, serem pleśniowym, szpinakiem i pomidorami

SMAK_PL

5.0

(40)

Czas: 45 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Pyszne naleśniki nadziewane serem pleśniowym, szpinakiem i pomidorami. To połączenie jest pyszne, a danie możecie zrobić na lunch, obiad lub kolację.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Ciasto na 8 sztuk naleśników:

mąka	1 szklanka
mleko 3,2%	1 szklanka
jaja	2 sztuki
olej rzepakowy	do smażenia

Nadzienie do naleśników:

piersi z kurczaka	2 sztuki
cebula	1 sztuka
marynowany czosnek w oleju z ziołami Smak	4 ząbki
szpinak	100 gramów
kapary	1 łyżka
pomidory malinowe	2 sztuki
ser pleśniowy	3 łyżki

Do smaku:

Sól morska jodowana Prymat w młynku
Pieprz biały mielony Prymat
Przyprawa do dań z makaronu i kuchni włoskiej Prymat
Pieprz kolorowy Prymat w młynku

Do dekoracji:

bazylia świeża
jogurt naturalny

Porada

Danie można udekorować dowolnymi zielonymi listkami: bazylią, tymiankiem lub - tak, jak na zdjęciu - młodymi gałązkami krwawnika pospolitego.

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z kurczakiem, serem pleśniowym, szpinakiem i pomidorami

Wszystkie składniki ciasta łączymy, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.

Tak przygotowane ciasto wylewamy na gorącą patelnię z niewielką ilością tłuszczu i smażymy na złoty kolor.

W garnku na oleju smażymy cebulę, marynowany czosnek, kurczaka, dodajemy szpinak, kapary i doprawiamy do smaku.

Tak przygotowany farsz wykładamy na ciepły naleśnik, dokładamy pomidory w plastrach posypujemy serem pleśniowym, przykrywamy drugim naleśnikiem, delikatnie ugniatamy i kroimy w trójkąty. Podajemy ze świeżą bazylią i gęstym jogurtem naturalnym.