Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z kaszą i twarogiem
Kroki postępowania
1
Składniki na naleśniki zmiksować, odstawić na 20 minut, usmażyć na teflonowej patelni cienkie naleśniki.
2
Kaszę gryczaną ugotować wg przepisu na opakowaniu, przestudzić. Dodać twaróg. Wymieszać.
3
Cebule obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać szczyptę cukru, smażyć, aż będzie rumiana.
4
Cebule wrzucić do kaszy z twarogiem, doprawić solą i pieprzem.
5
Na naleśniki nakładać 2 łyżki farszu, rozprowadzić równo, naleśnik złożyć w kopertę (można w trójkąt lub rulonik).
6
2 dodatkowe cebule podsmażyć na oleju. Podgrzane naleśniki rozłożyć na talerzach, obłożyć cebulką i posypać rzeżuchą.
