Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z karmelowym sosem i bananami
Kroki postępowania
1
NALEŚNIKI:
Mleko wlewamy do miski. Dokładamy do niego pozostałe składniki. Całość dokładnie miksujemy.
Mleko wlewamy do miski. Dokładamy do niego pozostałe składniki. Całość dokładnie miksujemy.
2
Na przygotowaną, rozgrzaną patelnię wylewamy porcjami ciasto smażąc naleśniki.
3
Smażymy z obu stron do zrumienienia. Gotowe naleśniki składamy w trójkąty i porcjujemy po 3 na talerze. Polewamy sosem i podajemy.
4
SOS KARMELOWY:
Na patelni rozpuszczamy cukier puder. Cały czas mieszamy.
Na patelni rozpuszczamy cukier puder. Cały czas mieszamy.
5
Gdy będzie już płynny, a jego kolor będzie brunatny dodajemy powoli śmietankę. Najlepiej rozpuszczony cukier zdjąć z ognia i po 1 łyżce dodawać śmietankę, cały czas mieszając ( w przeciwnym razie cukier może się zbrylić).
Połączone składniki ponownie stawiamy na ogniu, dodajemy cynamon i chwilkę razem podgrzewamy, by sos nabrał pożądanej konsystencji (lekko lejącej).
Banany obieramy i kroimy w plasterki. Pokrojone dodajemy do sosu. Mieszamy.
Sosem polewamy naleśniki. Dekorujemy melisą i podajemy
Połączone składniki ponownie stawiamy na ogniu, dodajemy cynamon i chwilkę razem podgrzewamy, by sos nabrał pożądanej konsystencji (lekko lejącej).
Banany obieramy i kroimy w plasterki. Pokrojone dodajemy do sosu. Mieszamy.
Sosem polewamy naleśniki. Dekorujemy melisą i podajemy
