Przepis i sposób przygotowania na: naleśniki grahamkowo-pszenne z kapustą kiszoną i pieczarkami...
Kroki postępowania
1
kapustę kiszoną ugotować do miękkości w niedużej ilości wody, na oleju usmażyć cebulę posypaną cukre, dodać drobno pokrojone pieczarki i usmażyć, kiszoną kapustę pokroić drobniej i dodać do pieczarek, podsmażać z 5 minut, wsypać bułkę tartąi mieszając zagęścić, wystudzić
2
w dzbanku miksera wszystkie składniki naleśnikowe dobrze zmiksować, przelać do dzbanka i odstawić na 30 minut, ciasto ma być nie gęste dość rzadkie, jeśli trzeba to dolać mleka lub dosypać mąki
3
na dobrze gorącej patelni do naleśników 22 cm smażyć naleśniki na złocisto
4
na każdy naleśnik na jednej połowie nałożyć porcję farszu
5
naleśniki składać na "cztery", można podać je od razu lub później podsmażyć lub odgrzać w mikrofali - nam smakują takie naleśniki z barszczem czerwonym do picia.................SMACZNEGO!!!
