Przepis i sposób przygotowania na: naleśniki budyniowe z musem jogurtowo-truskawkowym...
Kroki postępowania
1
mąkę, budyń, jajka, mleko, olej, cukier, sól mikserem ubijać na gładkie ciasto, wody gazowanej wlać tyle, aby ciasto było dość "lejące", odstawić na 40 minut
2
umyte truskawki, zimny jogurt, cukier puder zmiksować blenderem na mus, schowac do lodówki
3
przed smażeniem ciasto wymieszać, jeśli zbyt zgęstniało to dolać wody gazowanej i wymieszać
4
na dobrze rozgrzanej naleśnikarce 22 cm posmarowanej cienko olejem, później już nie trzeba oliwić smazyć cienkie, złociste naleśniki, odkładać usmażone na talerz
5
na przestudzone naleśniki nakładać porcję dżemu (użyłam swój domowy czekośliwkę, jest u mnie w przepisach) i porcję serka bezsmakowego homogenizowanego, naleśniki składać na trójkąty
6
naleśniki podawać polane musem truskawkowym- naleśniki są delikatne i szybko znikają z talerza..........SMACZNEGO!!!
