Najszybsze babeczki z ciasta francuskiego z rabarbarem

Składniki na 8 babeczek
Przygotowanie

Foremki natłuszczam. Piekarnik nagrzewam do temperatury 200 °C. Ciasto kroję na mniejsze kawałki i wykładam do foremek formując spody. Rabarbar obieram z grubych włókien i kroję w ukośne plastry. Rabarbar układam na cieście, posypuję kruszonką. Pozostałą ilość ciasta francuskiego wykładam na wierzch i smaruję jajkiem. Ponownie posypuję kruszonką wierzch babeczek. Piekę przez 10 minut, aż się zarumienią. Babeczki można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem.
Kruszonka : składniki rozetrzeć
masło 50 g
mąka 100 g
cukier 50 g

Smacznego,