Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

nadziewane pół księżce schabowe

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1 kg
suszone pomidory 1 słoiczek
bazylia świeża
ser żółty 150 g
sól
pieprz
mąka
jajko 2 szt
bułka tarta pikantna
olej do smażenia

Porada

uważamy aby olej nie był ani zbyt mocno, bo się panierka zbyt spiecze, ani słabo rozgrzany

Przepis i sposób przygotowania na: nadziewane pół księżce schabowe

Kroki postępowania

1
schab kroimy na plastry, każdy rozbijamy , solimy i pieprzymy z obu stron
Krok 1 - nadziewane pół księżce schabowe foto
2
na każdy kawałek mięsa kładziemy po listku bazylii, suszonym pomidorze i posypujemy startym serem
Krok 2 - nadziewane pół księżce schabowe foto
3
każde mięsko składamy na pół i lekko tłuczkiem przybijamy brzegi, obtaczamy w mące
Krok 3 - nadziewane pół księżce schabowe foto
4
każdy kawałek obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej
Krok 4 - nadziewane pół księżce schabowe foto
5
i smażymy w głębokim tłuszczu po 3-4 minuty z każdej strony
Krok 5 - nadziewane pół księżce schabowe foto
6
podajemy z ziemniaczkami i sezonowa surówką
Krok 6 - nadziewane pół księżce schabowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dodi 20.09.2014 21:49
pyszne jedzonko
RenataZ-et 20.09.2014 20:23
fajna propozycja na obiad
halina17 20.09.2014 18:55
Dobre mięso.
agnieszka214 20.09.2014 18:52
smacznie wyglada pysznosci
Zdzisław 20.09.2014 18:13
dla mnie smaczne i syte danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak