Nadziewane pieczarki

Pieczarki dokładnie umyć i osuszyć.Poodrywać nóżki pieczarek.

1 całą pieczarkę i poodrywane nóżki ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę,następnie udusić na maśle.Gdy cebulka jest już miękka dodajemy starte pieczarki i dusimy do miękkości następnie solimy i pieprzymy do smaku.

Przygotowanym farszem nadziewamy pieczarki w miejscu gdzie wyrastały nóżki pieczarek.

Następnie dokładnie obtaczamy w utrzepanym jajku a następnie w bułce tartej i smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju.