Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Nadziewane koszyczki z mortadeli

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mortadela 50 dag
pieczarki 25 dag
cebula 1
ser żółty 10 dag
sól
pieprz
olej do smażenia
przyprawa uniwersalna Kucharek

Przepis i sposób przygotowania na: Nadziewane koszyczki z mortadeli

Kroki postępowania

1
Mortadelę kroimy w ok 0,5 cm plastry. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pieczarki oczyszczamy, ścieramy na tarce. Dodajemy cebulkę i smażymy na oleju, aż nadmiar płynu odparuje. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną.
Krok 1 - Nadziewane koszyczki z mortadeli foto
2
Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mortadelę. Z jednej strony smażymy dłużej, żeby powstały miseczki. Przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
Krok 2 - Nadziewane koszyczki z mortadeli foto
3
Wykładamy porcjami masę pieczarkowo - cebulową na mortadelę.
Krok 3 - Nadziewane koszyczki z mortadeli foto
4
Posypujemy koszyczki startym serem.
Krok 4 - Nadziewane koszyczki z mortadeli foto
5
Zapiekamy w piekarniku ok 15 min w 180 st, aż ser się roztopi.
Krok 5 - Nadziewane koszyczki z mortadeli foto
6
Podajemy dowolnie np. z ziemniakami i konserwowymi warzywami.
Krok 6 - Nadziewane koszyczki z mortadeli foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania84 05.12.2013 19:09
Świetnie smakują jako samodzielna przekąska polane keczupem lub sosem czosnkowym
jasiek 04.12.2013 16:58
fajny sposób na mortadelę
Milka100 04.12.2013 12:11
fajny pomysł
nogawkuchni 04.12.2013 11:05
Bardzo ciekawy pomysł na coś pysznego,zrobione z samych smacznych składników,prezentuje się bardzo zachęcająco.
sasanka 04.12.2013 10:20
ja znałam tylko klasyczne "kotlety" z mortadeli a jak widać da się inaczej :)
krystyna330 04.12.2013 09:59
jakie apetyczne
pestka 04.12.2013 09:57
bardzo ciekawy i smaczny obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak