Przepis i sposób przygotowania na: Nadziewane kabaczkowe łódki
Kroki postępowania
1
Farsz : Mięso umyć i pokroić na kawałki. Papryki i cebulę po oczyszczeniu i umyciu pokroić w kostkę i wrzucić do miski, dodać koperek i do tej miski zmielić mięso razem z obranym i umytym czosnkiem i serkiem topionym.
2
Potem dodać ugotowany i przestudzony ryż oraz przyprawy do smaku i dokładnie wymieszać nadzienie do kabaczków.
3
Kabaczki umyć, ściąć końcówki i przekroić każdy na pół ale wzdłuż kabaczka. Łyżką lub kulkownicą usunąć gniazda nasienne i tak przygotowane kabaczki ułożyć na blasze wysmarowanej olejem.
4
Przygotowanym farszem napełnić łódeczki.
5
Wszystko piec w piekarniku nagrzanym do 165 stopni przez 40 - 45 minut.
6
Podawać na gorąco, można polać ketchupem
