Przepis i sposób przygotowania na: Na zakąskę i nie tylko, czyli pieczarki w cieście.
Kroki postępowania
1
Do miski wbić jaja dodać mąkę, olej, mleko i przyprawy i mikserem zmiksować na jednolitą masę. Ciasto powinno być dość gęste.
2
Średniej wielkości pieczarki umyć, osuszyć i przekroić na pół. Tak przygotowane zanurzać w cieście. Całe powinny zostać nim "oblepione".
3
W rondelku rozgrzewamy olej(powinno być go na tyle, by grzyby smażyły się w głębokim tłuszczu). Smażymy na złoty kolor z obu stron.
4
Podawać na ciepło np. z sosem czosnkowym lub słodko-kwaśnym, ale bez tego dodatku również smakują całkiem nieźle :)
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
