Przepis i sposób przygotowania na: Na maślance z czosnkiem, czyli bardzo apetyczne bułeczki :)
Kroki postępowania
1
Drożdże skruszyć do miski, zasypać cukrem i pozostawić do rozpuszczenia.
2
Następnie dodać podgrzaną maślankę, mąkę i sól, wymieszać.
3
Dodać przeciśnięty czosnek i bazylię, wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym/nasłonecznionym miejscu na ok. 45 min.
4
Gotowe ciasto podzielić na równe części ( u mnie 12 szt).
5
Uformować bułeczki, spłaszczyć, naciąć nożem na krzyż i przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostawić do napuszenia na kwadrans.
6
Przed włożeniem do piekarnika posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem.
7
Piec w temp. 190 stopni przez ok. 25-30 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
