Przepis i sposób przygotowania na: Mus czekoladowy z truskawkami
Kroki postępowania
1
Mus: Śmietanę przelać do rondelka i postawić na ogień. Ogrzewać aż do zawrzenia. Zdjąć z ognia i dodać do niej kawałki czekolady. I zostawić do roztopienia czekolady co jakiś czas mieszając. Następnie przykryć folią spożywczą i ostudzić. Przełożyć do lodówki na kilka godzin, ja zostawiłam na całą noc. Kolejnego dnia ubić przygotowaną masę na puszysty krem.
2
Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki i dodać do kremu. Wymieszać. Rozdzielić na 4 pucharki.
3
Dekoracja: Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Przełożyć do szprycy i nałożyć na krem. Udekorować kawałkami truskawkami. Smacznego!
