Przepis i sposób przygotowania na: Murzynek z czarną porzeczką
Kroki postępowania
1
Miękką margarynę ucieram na puch z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodaję po jednym jajku i każde kolejne wbijam dopiero wtedy, gdy pierwsze dobrze połączy się z masą.
2
Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i kakao, dodaję do masy cały czas ucierając. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodaję mleko.
3
Pod koniec wsypuję startą na tarce czekoladę i mieszam.
4
Wykładam ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki o wymiarach 12x39 cm.
Porzeczki myję, osuszam i posypuję wierzch ciasta w formie na przemian z płatkami migdałowymi. Piekę w temperaturze 180 stopni przez 50 minut. Po wystudzeniu dekoruję kleksami polewy czekoladowej.
