Mule z grzankami

Mule opłukać pod bieżącą wodą. Czosnek i cebule drobno posiekać. W
średnim garnku rozpuścić masło, dodać czosnek, cebulę i podsmażyć
do zeszklenia. Dodać mule, zalać wszystko winem i dusić pod przykryciem
na średnim ogniu 5 minut. Następnie odkryć garnek i przemieszać
wszystko gotując jeszcze 5 minut aż sos zgęstnieje. Wyłożyć na talerz
i polać wytworzonym sosem. Podawać z grzankami przybranymi majonezem