Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny z żółtym serem
Kroki postępowania
1
Ser oraz obraną marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
2
W pierwszej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy.
Ser z marchewką połączyć z lekko roztrzepanym jajkiem, mlekiem i olejem.
Suche składniki wymieszać z mokrymi.
(Masę należy mieszać ręcznie - widelcem i do połączenia się całości, nie dłużej.)
Ser z marchewką połączyć z lekko roztrzepanym jajkiem, mlekiem i olejem.
Suche składniki wymieszać z mokrymi.
(Masę należy mieszać ręcznie - widelcem i do połączenia się całości, nie dłużej.)
3
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek).
Babeczki posypać startym serem i delikatnie oprószyć papryką.
Babeczki posypać startym serem i delikatnie oprószyć papryką.
4
Piec przez około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 190 stopni.
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.
