Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muffiny z brokułem - curry

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 100 ml
kefir 100 ml
olej 3 łyżki
jajko 2
mąka pszenna 250 g
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
kurkuma 2 łyżeczki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/4 łyżeczki
sól i pieprz
ser żółty 50-100 g
brokuł 1

Porada

Muffiny podajemy w towarzystwie dowolnych sosów lub z keczupem.

Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny z brokułem - curry

Zagotowujemy wodę. Brokuła myjemy i dzielimy na średniej wielkości różyczki. Różyczki gotujemy 2 min, następnie hartujemy w zimnej wodzie.

Jaja wbijamy do miski, dodajemy mleko, kefir, olej i mieszamy wszystko łyżką. Do drugiej miski przesiewamy wszystkie suche składniki. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Suche składniki wsypujemy do mokrych i mieszamy. Wyjdzie nam gęsta masa.
Nakładamy do papilotek do 1/2 wysokości, wciskamy spory kawałek brokuła, przykrywamy odrobiną ciasta i posypujemy serem. Muffiny wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 C i pieczemy 20-25 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

atort111
atort111 04.02.2016 13:47
idealne, mniam
Jadwiga/Jaga85 14.10.2015 22:29
Ciekawy przepis!
Kolorowa 14.10.2015 20:41
Ciastko z niespodzianką ;)
Kuchenka 14.10.2015 18:54
coś wspaniałego!!!
joannaa24 14.10.2015 17:42
Super wyglądają
dom-agi 14.10.2015 16:04
Super pomysł!
aginaa 14.10.2015 15:53
wygladaja bardzo apetycznie
w mojej kuchni 14.10.2015 15:10
same pyszności na talerzu
IKrakowianka 14.10.2015 13:52
wyglądają super!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak