Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny musztardowe z cebulą i żółtym serem
Kroki postępowania
1
Ser i oba rodzaje cebuli pokroić w kostkę.
2
W pierwszej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i przyprawy.
W drugiej zmiksować jajko, musztardę, olej i mleko.
Suche składniki połączyć z mokrymi i następnie zmieszać z cebulą i żółtym serem.
(Masę należy mieszać ręcznie i do połączenia się całości, nie dłużej.)
W drugiej zmiksować jajko, musztardę, olej i mleko.
Suche składniki połączyć z mokrymi i następnie zmieszać z cebulą i żółtym serem.
(Masę należy mieszać ręcznie i do połączenia się całości, nie dłużej.)
3
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek).
Babeczki posypać startym serem.
Babeczki posypać startym serem.
4
Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 18-20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.
Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce.
Przechowywać pod przykryciem - w temperaturze pokojowej.
