Przepis i sposób przygotowania na: MUFFINY GRUSZKOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ
Gruszki obierać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Gorzką czekoladę posiekać .Białą czekoladę podzielić na pojedyncze kostki.
W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i mielone migdały. Mieszamy razem a do drugiej miski przesypujemy cukier, dodajemy jajko, kefir oraz olej roślinny. Wszystkie składniki mieszamy trzepaczką. Następnie dodajemy dodajemy posiekaną gorzką czekoladę oraz gruszki – mieszamy.
Składniki z obu misek łączymy ze sobą i mieszamy wszystko dość niedbale i szybko. Przekładamy ciasto do papilotek a następnie w każdego muffina wkładamy do środka kostkę białej czekolady.
Pieczemy ok 20-25 min w temp. ok 180 stopni.
W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i mielone migdały. Mieszamy razem a do drugiej miski przesypujemy cukier, dodajemy jajko, kefir oraz olej roślinny. Wszystkie składniki mieszamy trzepaczką. Następnie dodajemy dodajemy posiekaną gorzką czekoladę oraz gruszki – mieszamy.
Składniki z obu misek łączymy ze sobą i mieszamy wszystko dość niedbale i szybko. Przekładamy ciasto do papilotek a następnie w każdego muffina wkładamy do środka kostkę białej czekolady.
Pieczemy ok 20-25 min w temp. ok 180 stopni.
