Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny ananasowe
Kroki postępowania
1
Mąkę pszenną przesiać do misy. Dodać do niej proszek do pieczenia, cukier drobny oraz cukier z prawdziwą wanilią. Wymieszać.
2
W osobnym naczyniu umieścić całe jaja, mleko, olej rzepakowy, ekstrakt pomarańczowy oraz syrop, którym zalane były plastry ananasa. Połączyć składniki płynne.
3
Do składników płynnych dodać sypkie. Połączyć przy użyciu łyżki - masa nie musi być idealnie gładka.
4
Przygotowanym ciastem napełnić foremki do ¾ wysokości.
5
Plastry ananasa pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć na cieście w foremkach, lekko dociskając.
6
Muffiny piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem i udekorować listkami świeżej melisy.
