Muffinki mocno rabarbarowe

Rabarbar kroimy w niewielką kosteczkę.

Dodajemy do niego łyżkę mąki i mieszamy (podobno zapobiega to opadaniu rabarbaru na dół ciasta).

Masło miksujemy z cukrem.

Następnie cały czas miksując dodajemy jajka i syrop.

Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.

Dodajemy rabarbar i mieszamy.

Do silikonowych foremek nakładamy po dużej łyżce masy.

Pieczemy około 25 minut w 190 stopniach.

Smacznego :)