Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki dyniowe z pajączkami
Kroki postępowania
1
-Przygotować mus dyniowy. W tym celu należy dynię upiec w piekarniku w folii aluminiowej/ moją dynię starłam na grubej tarce i w szklanym pojemniku z pokrywką ugotowałam w kuchence mikrofalowej.
-Mus dyniowy wystudzić.
-Wymieszać w misce jajko z ricottą i cukrem przy pomocy drewnianej łyżki.
-Dodać mus dyniowy, cukier waniliowy, olej i połączyć starannie wszystkie składniki.
-W drugiej miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia,dodać pestki dyni, szczyptę soli.
-Mus dyniowy wystudzić.
-Wymieszać w misce jajko z ricottą i cukrem przy pomocy drewnianej łyżki.
-Dodać mus dyniowy, cukier waniliowy, olej i połączyć starannie wszystkie składniki.
-W drugiej miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia,dodać pestki dyni, szczyptę soli.
2
-Płynną masę wlać do mąki i wymieszać do połączenia się składników.
3
-Napełnić foremki do /3/4 wysokości/i piec ok.20-25 minut w temp.180 st.
4
-Zimne babeczki posmarować masą z serka mascarpone /wystarczy serek wymieszać z cukrem pudrem i zimnym musem dyniowym/
5
Na wierzchu ułożyć dowolne ozdoby np. pająki /moje są sztuczne i przed jedzeniem należy je usunąć!!!!!!/
