Muffinki czekoladowo kawowe z kremem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • jajko

    1 szt
  • mleko

    250 ml
  • kawa rozpuszczalna

    2 łyżki
  • olej

    1/4 szkl
  • cukier puder

    1 szkl
  • pomarańcza

    1 szt skórka z niej starta
  • dżem

    2 łyżki z gorzkich pomarańczy
  • Soda oczyszczona Prymat

    1 łyżeczka
  • kakao

    2 łyżki
  • mąka tortowa

    3 szkl ok może mniej

MASA ;

  • śmietana

    750 g kremówka 36%
  • cukier puder

    5 łyżek do smaku
  • serek mascarpone

    300 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Muffiniki top proste przygotowanie.
Mleko lekko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim kawę i kakao, tak by się wszystko połączyło.
Suche składniki łączymy ze sobą, w osobnej misce, a mokre lądują od razu w misce miksera, ucieramy aż się całość połączy, nie na puszysto jak biszkopt, tylko do połączenia składników, następnie dodajemy suche, jeśli jest za gęste ciasto, tak że nie można nawet łyżką nakładać dodajcie troszkę mleka, ciasto ma swobodnie spływać z łyżki, ale nie być bardzo lejące. Następnie porcjujemy do papierowych kokilek do 3/4 wysokości i pieczemy ok 20-25 min w temp. 180st.

MASA :

Śmietanę ubijamy na sztywno z odrobioną cukru do smaku, następnie dodajemy serek i miksujemy krótko, przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy zimne muffinki, dodatkowo można ozdobić ziarnami kawy czy czekoladą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
RenataZ-et 04.04.2016 08:50
wyglądają obłędnie! :))
MałaMi89 03.04.2016 20:46
Kupiłaś mnie tymi muffinkami! Są boskie! :D
wyattearp 03.04.2016 18:42
przepysznie wyglądają
halina17 03.04.2016 14:47
Apetycznie wyglądają.
Grazyna0211 03.04.2016 14:14
pyszne babeczki
Edita 03.04.2016 13:13
ale apetyczne
Krystyna32 03.04.2016 11:55
pyszności :)
KORAL 03.04.2016 11:44
Wspaniałe muffinki :)
noninka77 03.04.2016 11:43
Zabieram jedną :)
Janina 03.04.2016 11:41
Super ciasteczka;))

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat