Moja Stefanka

Blaszkę wykładamy herbatnikami. Do rondelka wkładamy masło, cukier i kakao i zagotowujemy, ciągle mieszając.Do gotującego się mleka wsypujemy kaszkę i energicznie mieszamy by nie powstały grudki. Gotujemy na małym ogniu do czasu aż masa zgęstnieje. Gorącą masę rozsmarowujemy na rozłożonych na blasze herbatnikach i przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Odstawiamy by masa wystygła a następnie wstawiamy do lodówki. Przygotowujemy polewę: masło roztapiamy z cukrem pudrem, kakao i gorącą wodą. Ciepłą polewą ozdabiamy herbatniki z wierzchu ciasta.