Mój domowy makaron łazanki

Połącz składniki, wyrób z nich ciasto. Ciasto wyrabiaj tak długo, aby nie było widać śladów mąki i było jednolite.

Ciasto wyłóż na stolnicę podsyp mąką. Rozwałkuj ciasto na cienki placek. Pokrój ciasto w paski grubości ok. 1 cm. Paski pokrój na kawałki ok. 1 cm. Pokrojone kawałki ciasta zostaw na ok. 10 minut do wysuszenia.

Zagotuj wodę z kilkoma kroplami oleju i szczyptą soli. Gotuj makaron łazanki ok. 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.
Makaron odcedź, przelej zimną wodą. Makaron jest gotowy.
Życzę smacznego!
Dorota Drużbińska