Przepis i sposób przygotowania na: Modra kapusta Zubr3r'a
Kroki postępowania
1
Kapustę dokładnie oczyszczamy i drobno szatkujemy. Przekładamy do rondla.
2
Cebulę obieramy i kroimy w plasterki lub półplasterki. Dodajemy do kapusty.
3
Całość podlewamy olejem, dodajemy przełamane na pół dwa liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego i dusimy do miękkości, co jakiś czas mieszając.
4
Pod koniec duszenia dodajemy przeciśnięty czosnek oraz sól i pieprz oraz kilka kropelek octu do smaku.
Smacznego!
Smacznego!
