Przepis i sposób przygotowania na: Mocno orzechowe ciasto
Kroki postępowania
1
Orzechy zmielić lub drobno posiekać wymieszać z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia.
2
Białka ubić dodać cukier i żółtka.
3
Margarynę roztopić i ostudzić. DO ubitych jajek dodać mąkę z orzechami i wlać margarynę. Ciasto rozlać na 3 blachy wyłożone papierem do pieczenia i piec 40 minut w temp 180 stopni.
4
Orzechy zmielić zalać 1 szkl wrzącego mleka i odstawić do napęcznienia.
5
W 1 szkl mleka rozmieszać mąki , resztę zagotować z cukrem wlać mąki i orzechy mieszać aż zgęstnieje i zostawić do ostygnięcia.
6
Miękką margarynę utrzeć z żółtkami , dodać budyń i utrzeć.
7
Margarynę roztopić z cukrem i miodem wrzucić posiekane orzechy i smażyć chwilę. Lekko ostudzić.
8
Na jedno ciasto orzechowe wyłożyć 2/3 części masy powciskać orzeszki ziemne i ułożyć rurki orzechowe
9
Na rurki położyć 2 placek posmarować resztą masy posypać orzechami w karmelu i przykryć 3 plackiem.
10
Margarynę roztopić z cukrem dodać mleko i mleko w proszku. Rozsmarować na wierzchu i posypać orzeszkami.
