Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Biszkopt
-
jajko
7 szt -
margaryna
1/2 kostki -
cukier
7 łyżek -
mąka pszenna
5 łyżek -
orzechy włoskie
1 1/2 szkl -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki
Masa
-
margaryna
1 szt -
mleko
3 szkl -
cukier
3/4 szkl -
orzechy włoskie
1 szkl -
mąka pszenna
3 łyżki -
mąka ziemniaczana
3 łyżki -
żółtko jajek
2 szt
Orzechy w karmelu
-
orzechy włoskie
250 g -
margaryna
1/2 szt -
miód
1 łyżka -
cukier
4 łyżki
Polewa
-
margaryna
50 g -
mleko
3 łyżki -
mleko w proszku
4 łyżki -
cukier
2 łyżki
Oraz
-
rurki z kremem orzechowe
1 op -
orzeszki ziemne
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Orzechy zmielić lub drobno posiekać wymieszać z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia.
Białka ubić dodać cukier i żółtka.
Margarynę roztopić i ostudzić. DO ubitych jajek dodać mąkę z orzechami i wlać margarynę. Ciasto rozlać na 3 blachy wyłożone papierem do pieczenia i piec 40 minut w temp 180 stopni.
Orzechy zmielić zalać 1 szkl wrzącego mleka i odstawić do napęcznienia.
W 1 szkl mleka rozmieszać mąki , resztę zagotować z cukrem wlać mąki i orzechy mieszać aż zgęstnieje i zostawić do ostygnięcia.
Miękką margarynę utrzeć z żółtkami , dodać budyń i utrzeć.
Margarynę roztopić z cukrem i miodem wrzucić posiekane orzechy i smażyć chwilę. Lekko ostudzić.
Na jedno ciasto orzechowe wyłożyć 2/3 części masy powciskać orzeszki ziemne i ułożyć rurki orzechowe
Na rurki położyć 2 placek posmarować resztą masy posypać orzechami w karmelu i przykryć 3 plackiem.
Margarynę roztopić z cukrem dodać mleko i mleko w proszku. Rozsmarować na wierzchu i posypać orzeszkami.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się