Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
200 gram -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
Soda oczyszczona Prymat
1/3 łyżeczki -
jajko
2 sztuki -
kakao
2 łyżki -
cukier
110 gram -
masło
100 gram -
mleko
120 ml -
czekolada gorzka
100 gram -
cukier puder
do posypania -
tłuszcz do formy
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Masło topimy i studzimy. Czekoladę kroimy w kostkę.
Jajka wybijamy do miski. Dokładamy do nich cukier i ubijamy.
Jajka wybijamy do miski. Dokładamy do nich cukier i ubijamy.
Do ubitej masy dokładamy wymieszane ze sobą sypkie składniki ( mąka, kakao, proszek do pieczenia i soda). Wlewamy także masło oraz mleko. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec dokładamy czekoladę.
Delikatnie mieszamy, by czekoladę rozprowadzić po całości. Gotowe ciasto wykładamy do przygotowanej formy na muffiny. Każe wgłębienie wypełniamy do ¾ wysokości (Jeśli mamy gotowe papierowe foremki napełniamy je bezpośrednio.
Jeśli wypełniamy same zagłębienie wcześniej smarujemy je masłem).
Muffinki pieczemy około 25-30 minut w 180˚C.
Gotowe muf finki przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Muffinki pieczemy około 25-30 minut w 180˚C.
Gotowe muf finki przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Z tego przepisu korzystam od lat i jeszcze nigdy się nie zawiodłam. Doskonałe na każda okazje!!!
Komentarze (11)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (1)